A. 儿童肉松什么牌子好,
方广牌的宝宝肉酥肉松,建议自己做肉松,这样更放心!
1猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分
2肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出
3肉煮好后捞出沥干水分
4将肉掰成小块
5再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀
6撕好的肉丝,要马上进行炒制
7锅中倒入一勺油,约15ML
8然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小
9加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉
10不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉
11不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可
12炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封
B. 肉松有什么好的品牌
亨氏肉松,还有大仓肉松,元味肉松,宝宝吃的贝因美肉松,都是不错的。
或者你有兴趣也可以自制肉松
一,精瘦猪肉半斤,儿童酱油2勺,糖一勺,老姜3片,黄酒2勺。
二,猪肉切条,放水里煮,捞去血沫后,放入酱油,糖,老姜,黄酒,一直煮到肉一夹就烂,然后收干水分,停火,碾碎
三,把肉放进干锅里用中火翻炒,一边用铲压,一边翻炒,直到肉散碎,再转小火脱水,一直炒到肉松散,脱水,颜色灰黄色,就差不多了,冷却后就是肉松了
PS:翻炒的时候要一直不停,动作轻柔点,以免变糊发
一般半斤能装一小瓶,放冰箱保存一周没问题,不含防腐剂和色素等,宝宝一定吃的营养健康。
C. 哪个牌子的肉松饼好吃些
友臣、良品铺子、盼盼、雅克、三只松鼠、马大姐、来伊份、达利园、好彩头、蜡笔小新都是不错的。
D. 什么牌子肉松最好 最好还适合做寿司的
亨氏肉松,还有大仓肉松,元味肉松,宝宝吃的贝因美肉松,都是不错的。 或者你有兴趣也可以自制肉松
一,精瘦猪肉半斤,儿童酱油2勺,糖一勺,老姜3片,黄酒2勺。
二,猪肉切条,放水里煮,捞去血沫后,放入酱油,糖,老姜,黄酒,一直煮到肉一夹就烂,然后收干水分,停火,碾碎
三,把肉放进干锅里用中火翻炒,一边用铲压,一边翻炒,直到肉散碎,再转小火脱水,一直炒到肉松散,脱水,颜色灰黄色,就差不多了,冷却后就是肉松了
PS:翻炒的时候要一直不停,动作轻柔点,以免变糊发
一般半斤能装一小瓶,放冰箱保存一周没问题,不含防腐剂和色素等,宝宝一定吃的营养健康。
E. 肉松哪家品牌好什么牌子肉松最好吃
唯新的肉松还挺好吃的,吃了好几年了!
F. 肉松饼有哪些牌子
肉松饼的牌子有:友臣,雅客,盼盼,珠穆拉玛,好彩头等。
下面介绍肉松饼的制作方法。
用料: 肉松 60g、白芸豆沙/绿豆沙 200g、猪油 40g、油皮、中筋面粉(普通面粉) 50g、白砂糖 20g、猪油 20g、水 20g、油酥、中筋面粉(普通面粉) 40g、猪油 20g。
步骤:
1、制作肉松馅,把所有材料混合均匀,分成30g。
2、把油皮,油酥做好松弛5分钟。
3、油皮分成10g,油酥分成5g。