A. 健康證可以吃早餐嗎
法律分析：
辦健康證最好不要吃早餐。辦健康證屬於常規的體檢，主要是從事健康餐飲服務行業的人需要辦理健康證。一般到醫院常規需要查肝炎病毒、梅毒抗體以及艾滋病抗體等。另外，因鄭埋渣為需要查肝功能，有的人進食早餐以後，會引起肝臟谷丙轉氨酶或者穀草轉氨酶的增高，這種情況往往需要再次復查，所以最好還是空腹液答到醫院檢查去辦理健康證，空腹8~10小時。這樣檢測結果比較准確，而且沒有誤差。
法律依據：《公喊悄共場所衛生管理條例》第七條
公共場所直接為顧客服務的人員，持有「健康合格證」方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。
B. 辦健康證吃飯了還能辦嗎
這個不行，辦健康證有的項目必須空腹才行，你已吃飯有的檢查就不能做了