晚餐吃點什麼健康呢

1. 在日常生活中，晚餐到底應該吃什麼對身體好呢

引言：可能很多人都在說晚餐要吃的稍微簡單一些，因為這樣對人體非常的有幫助。但是大家卻不知道在晚餐的時候到底應該吃哪些食物，對身體才是最好的。那接下來就讓小編帶大家來了解一下，晚餐的時候到底應該吃哪些食物吧。

三、總結

相信看到了小編的介紹之後，大家也對晚餐有了一個新的認識，所以說如果想要有一個健康的身體，就不要吃太多油膩的食物才對。在晚餐的時候盡量還是吃一些比較清淡的食物，這些食物有利於健康，同時也有利於腸道的吸收和消化。還可以吃一些黃瓜或者是西紅柿等食物，這些食物不僅可以促進消化，同時也可以促進睡眠。還有一些人可能習慣在睡前喝一杯牛奶，這樣做也是可以的，因為蛋白質也可以提高人的睡眠質量。

2. 晚餐吃什麼好 這些多吃有益健康

1、豆悉岩頌類
豆類具有可溶性纖維，幫助人體去除腹部脂肪，而且還富含蛋白質，提供充分的營養，減少膽固醇的含量，促進脂肪的分解。豆類中的大豆皂素還可以達到抗氧化作用，分解血管的有害物質。

2、紅辣椒
辣椒含有大量的辣椒素，能夠促進人體的新陳代謝，將膽固醇和脂肪快速分解。但是需要知道的是，辣椒比較容易上火，所以要控制攝入量，避免影響睡眠。

3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，少吃高熱量食物，有助於減少脂肪和膽固醇的攝入，避免肥胖症或者是血壓增高的問題。

4、醋
醋中的酸性物質有助於促進人體澱粉的消化，減少能量的積累，保障營養的吸收。很多人在喝完醋之後感到肚子空空，正是因為醋能夠快速分解食物，從而讓腸胃更容易吸收，能夠保證機體的營養，又不會造成脂肪積累的問題。

5、粗糧
粗糧含有豐富的可溶性膳食纖維，有助於晚餐的消化，減少腸胃中的脂肪。在睡覺之前可以喝一碗八寶雜糧粥，補充足夠的能量，也能達到減肥的效果。

6、黃瓜
黃瓜含有葫蘆素，能夠加速睜鄭腸胃的吸收，減少腸胃的排泄物，保障消化系統的功能正常運作，從而提高降低膽固醇的效率，減少肥胖症的風險。同時黃瓜還含有豐富的維生素和營養素，為機體提供充足的營養成分，讓身體更加棗扮健康。
黃瓜汁還具有丙醇二酸，可以吸收皮膚表面的脂肪，所以很多人用黃瓜做面膜，達到美白美容的功效。

7、蘿卜
蘿卜味道清甜可口，非常適合減肥的食用。而且蘿卜含有豐富的蔗糖、果糖以及大量維生素，使腸管緊張度增高促進腸胃的吸收，減少食物在腸胃中的殘留。還能夠將腸胃中的食物通過新陳代謝排出體外，更有助於減肥。

3. 晚餐吃什麼最健康

晚餐吃什麼最健康

晚餐吃什麼最健康？在日常生活中，我們的一日三餐是必不可少的，而晚餐也是非常重要的，因為吃了晚餐之後，我們身體至少有10個小時左右不會進食。那麼接下來我們就來詳細了解下晚餐吃什麼最健康。

晚餐吃什麼最健康1

1、油膩辛辣要少吃

因為晚餐是在忙碌了一整天後吃的，所以很多家庭會在晚餐上花很多心思。三餐一湯不滿足還要加個魚來個涼拌菜，這樣的情況比比皆是，然而從健康的角度考慮，晚餐不宜吃太過油膩和辛辣刺激的食物，這些食物不僅會刺激到腸胃消化系統，還可能會因為腸胃的不舒適影響到睡眠質量。

2、清淡營養是首選

對於晚餐來說，清淡又營養的食物才是最適合的。要說清淡營養的食物，青菜是當仁不讓的首選，大多數青菜都含有較高的.營養，且易於被吸收，例如西蘭花、胡蘿卜以及西紅柿等等都是不錯的選擇。

3、均衡搭配最健康

歸根結底，從營養角度來講的話，晚餐就是需要均衡搭配，無論是青菜還是肉食類都需要攝入一定的量，不能偏食哪一類。只吃蔬菜拒絕肉類是不行的，同樣只吃肉食不吃青菜也是不可取的。所以說為了健康著想，晚餐需要做到以青菜為主，少量肉食為輔。

晚餐吃什麼最健康2

1、健康吃晚餐的原則

（1)七分飽

七分飽應當是這樣一種感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃。可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。當你已經吃到七分飽，就要及時放下手中的筷子，離開餐桌，以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。

（2)宜清淡

鄒大進說，晚飯切忌大魚大肉的高油、高脂飲食，口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒時間好好吃飯，想晚飯多吃一些補回來，這對健康更不利。鄒大進說，他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不錯的晚餐選擇，也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。

（3)補營養

晚餐是為一天營養「查漏補缺」的好時機。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天沒吃豆製品，晚上就該適當補充豆製品……要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。

（4)別太晚

古人講究過午不食，但考慮到現代人的作息時間，在晚上5點～7點吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負擔，會影響睡眠質量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班，或在加班時吃些餅干、點心等作為補充，以免晚餐吃太多。

（5)少應酬

中國人習慣在晚上應酬，如不能推掉，可以在上菜時每樣加一點到自己盤中，吃完後就不再夾菜，或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助於控制食量。在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維系家人的感情，更對健康有利，值得提倡。

2、晚餐吃太飽的危害

（1)新陳代謝紊亂

晚餐吃得太多，尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。

（2)急性胰腺炎

晚餐吃得太多，特別是同時酗酒或高脂肪飲食者，更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛，陣發性加劇，並可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克，因無人知曉其發病而不及搶救，直至死亡。如果原來是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者，在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而瘁死。

（3)糖尿病

晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重，如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。

（4)冠心病

夜飯吃得太多，常會直接攝入過多的膽固醇，加上肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，並逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導致心絞痛發作。

（5)睡眠質量不佳

晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地「加班工作」，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。

（6)慢性腸炎及腸癌

晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘余的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。

（7)肥胖

吃晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。

4. 晚餐怎麼吃比較健康

健康的晚餐食譜推薦

1、加蔬菜

很少有人早餐吃蔬菜，中午也常常只能吃快餐或外賣，蔬菜都很少。如果晚餐再不吃，那肯定是沒法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標啦。

2、加粗糧

粗糧薯類雜豆特別好，幫助減肥、緩解便秘，還能預防三高。晚上有點時間下廚，就是吃這些的好機會。雜糧飯、烤紅薯、雜糧豆粥，都是非常好的晚餐主食。

如果你減肥心切，也不用餓著自己，不如試試以下配方：

水果 + 酸奶

粗糧豆粥 + 蔬菜

豆子 + 堅果 + 蔬菜

薯類 + 豆製品 + 蔬菜

最佳晚餐時間：睡前4~5小時

晚餐最佳時間是18點左右，晚餐後4小時內別睡覺！晚餐少吃睡得香，具體吃多少，依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。

晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上20點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

三餐對於健康的重要性不言而喻，希望能引起大家的重視！

5. 晚飯吃點啥好呢

可以從5個方面來看，以清淡為主、增加粗糧、注意葷素搭配、多吃溫熱食物。

1 、以清淡為主

晚餐宜清淡，盡量選擇脂肪少、易消化的食物。因為晚餐如果營養過剩，就會使大量的脂肪堆積在體內，造成肥胖，影響健康。此外辛辣刺激類食物也應盡量避免，因為其刺激性物質會引起中樞神經興

2 、增加粗糧

現代人生活水平提高，主食大都以細糧為主，事實上多吃粗糧對人身體非常有好處。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。

3 、注意葷素搭配

有些人為了減肥或是追求省事，晚餐不吃葷類的食物。事實上食物搭族枝肢配與營養均衡才是健康晚餐的關鍵。肉類含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，對身體能量的補給非常有好處。

4 、多吃溫熱食物

晚餐盡量少食用生冷的食物，如：小黃瓜、絲瓜、苦瓜、生菜、冬瓜等，因為性涼的食物會讓血液循環變差、心跳變慢，對睡眠時身體的氧循環不利，產生許多丙酮及乳酸，兆世以至於雖然睡了一夜，第二天卻依舊疲憊。

5、晚餐少喝酒

晚上喝酒非常的不利於身體的健康，因為體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝。令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。

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1、晚餐不利於吃得過飽，一般保持在七八成飽，如果身體肥胖的人，可以保持在五六成飽，這樣相對通過吃的搭孝少一些，更有利於身體的健康。

2、但是晚餐也有搭配更合理，葷素搭配，可以吃一些粗糧，只要能做到營養搭配合理，晚餐少吃能保證食慾旺盛，身體健健康康。

6. 晚餐應該吃什麼最健康

在繁忙的日常生活一日三餐需要有效的配搭才能夠 更強的補充人體所需要的營養元素，對身心健康也是有非常大的益處，除開早飯和午飯之外晚飯是較為重要的，在晚飯能夠 挑選一些簡單的食材，或是是服用一些清淡的菜，可以吃一些蔬菜水果或是是應季水果等食材。

晚飯哪些更健康?
1、晚飯宜簡易
對比早飯和午飯，晚飯更應當吃得簡易些，一般規定晚飯所提供的動能不超過全天飲食總動能的30%就可以。在沒法防止無限制地吃菜式的另外確保正餐的進餐量，正餐應「定量分析」，身心健康成年人每日最少在300克以上，晚飯能夠 適度降低。另一方面在正餐的挑選上應當盡可能偏重有利於消化吸收和營養成分保持穩定的雜糧類。
2、晚飯宜口味淡
晚飯宜口味淡，留意挑選人體脂肪少、易於消化的食材，且留意不可吃得太飽。晚飯缺乏營養，耗費不出的人體脂肪便會在身體沉積，導致肥胖症，影響身心健康。晚飯時間過晚、太長、吃得太飽對睡眠質量不好，它非常容易致身體消化不良和失眠。
3、晚飯宜素餐
晚飯一定要偏素，以含有維他命和碳水化合物化合物的食材主導，特別是在應多攝取一些新鮮水果，盡量避免過多的蛋白、人體脂肪類食材的攝取。晚飯務必獲得非常好的高度重視，但不規定量大，更不應該雞鴨魚肉。晚飯時需有二種以上的蔬菜水果，既提升維他命又可以出示化學纖維。除此之外，面點可適當降低，適度吃些雜糧，能夠 小量吃一些淡水魚。假如能在吃了晚餐的40分鍾後出門散散心，可能對食物的消化和消化吸收十分有益。

一，多吃蔬菜--清炒時蔬
原材料：番薯葉1把，蒜泥，辣椒干，香油。
作法：
1，將買回來的番薯葉清理干凈，准備好蒜泥，辣椒干。
2，鍋中加點油，放進適當鹽，倒進准備好的蒜末，朝天椒進行爆香。
3，倒進番薯葉油爆，姿勢不可以停，看到番薯葉軟趴下去再煸炒2分鍾，滴上少量香油提鮮起鍋就可以。

二，吃點高蛋白食物,低熱量的肉類食品--清燉雞肉
原材料：柴雞1隻，枸杞子8顆，紅參5片，蟲草花少量，大棗5顆，蔥蒜，
作法：
1，將柴雞切片，清洗，提前准備一個鍋，鍋中放進適當米酒，生薑片，雞脯肉裝進去綽水，其他食物清洗預留。
2，熱鍋添加少量植物油，放進適當的蔥蒜，煸香後將焯焯水的雞脯肉入鍋煸炒，放進適當米酒和鹽。
3，煸炒掉色後出鍋放進石鍋中，添加紅參，蟲草花，大棗，再放進適當冷水，剛開始熬湯，起鍋前15分鍾放進枸杞子。
4，煮好後盛出雞脯肉，調配蘸碟服用，也可以上鍋製成清蒸雞，味兒全是很美味。

7. 晚上吃什麼食物比較健康

個人認為，晚上吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物比較健康。

俗話說，早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。晚飯也很重要。我們晚上吃的最有營養的食物是什麼？

晚餐吃得不當容易導致疾病

在中國傳統文化中，晚餐是一天中最重要的一餐。

現在有很多人因為工作需要請人來酒店吃飯。他們通常吃得晚，吃不好飯。

通常要到八、九點鍾吃晚飯，吃完後馬上上床睡覺。

晚餐少吃水果、甜點和一些油炸食品

因為這種食物不易消化，而且容易加重胃的負擔。

晚餐少喝酒

晚上喝酒對你的健康非常不利，因為過量的酒精在你體內的積累會影響你的新陳代謝。

使胃不能得到足夠的休息，所以容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不佳。

少吃高鈣食物

晚餐千萬不要吃高鈣食物，因為這種食物晚上不容易消化。

所以很容易囤積在體內，尿路結石等。蝦等常見的食物有高鈣。

8. 晚餐一般吃什麼比較好

晚飯飲食以清淡為主，不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要選對飲食，不僅僅能夠清理胃腸道，同時也能夠降低患上慢性疾病的發生率。

晚飯吃哪些食物好？
1、蘋果
隨著生活水平質量的提高，現在肥胖人群越來越多，晚飯後可以吃一個蘋果，能夠減少身體中的脂肪，為身體補充所需要的微量元素，提高了抗疲勞的程度，預防出現秋乏。另外秋天是細菌和病毒繁殖旺盛的時間段，會出現咽喉炎以及扁桃體炎，蘋果和鹽適當的搭配在一起具有消炎敗火的功效。
2、紅酒
睡眠質量差的人群睡覺前可以喝一杯紅酒，不僅能夠促進食物消化，同時也能夠安神睡眠。紅酒裡面含有的白藜蘆醇，屬於抗氧化劑，能對抗自由基，延緩皮膚皺紋的產生，延緩了衰老。紅酒裡面含有的特殊物質能夠提高大腦的記憶力以及思維能力，睡覺前喝一杯紅酒能夠讓大腦得到放鬆，保持了第2天充足的精力。

3、香蕉或者草莓
香蕉裡面含有大量的鐵元素以及蛋白質，具有補血益氣的功效，同時改善了身體虛弱貧血的情況。肺裡面的垃圾一直沒有得到清理的話會誘發呼吸疾病，晚上吃一根香蕉能夠排除肺裡面的垃圾，同時也能改善痘痘肌，祛除痘印。秋燥入侵身體會引起口舌生瘡，次草莓具有清熱解毒的功效，幫助改善體內熱火問題。另外也能夠改善皮膚敏感度，讓過敏肌膚得到修復。
4、獼猴桃或酸奶
秋天風沙大而且乾燥身體中的水分蒸發速度快，嘴唇乾裂脫皮，可以吃一個獼猴桃裡面含有大量的維生素，能預防嘴唇乾裂，同時也能夠消除腎臟炎症具有利尿消腫的功效。酸奶也是不錯的選擇，能減少腸道裡面腐敗菌的繁殖，幫助清理腸道中的毒素和垃圾，抑制臉部黑色素的沉著，具有美白淡斑的功效。另外也能夠提高抵抗力和免疫力，預防秋季流感。

5、山楂
秋季容易出現腹瀉，睡覺前喝一杯山楂泡水能緩解腹痛腹瀉。山楂葉能夠降低血液中膽固醇的含量，保持了血管壁的彈性，防止出現心血管疾病。另外也能夠調理女性月經不調，緩解痛經問題。
溫馨提示
晚飯不能暴飲暴食，只吃七分飽即可，選擇新鮮的蔬菜和水果。另外晚上吃火龍果也是不錯的，選擇能夠降火降噪，改善人們的情緒，同時幫助排除體內的重金屬。

9. 晚飯吃什麼健康

健康的晚餐：
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。

魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。

蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。