餐飲如何認證用健康證行不

㈠ 辦餐飲營業執照需要健康證嗎

法律分析：辦理食品工商營業執照需要帶健康證。辦理流程：

1、准備適合個人的經營場所

2、簽訂租房協議並和房東取得經營場所的房產證或土地使用證（任意一個）的復印件留著備用。

3、辦理經營者健康證

4、帶上租房協議和經營場所的房產證復印件、一寸照片一張、經營者身份證復印件到工商部門申領個體工商戶名稱預先核准申請書。

5、領到工商部門出具的個體工商戶名稱預先核准通知書。注意此表不能丟失，辦理完相關手續後要交回工商部門的。

6、帶上個體工商戶名稱預先核准通知書、租房協議和經營場所的房產證復印件、一寸照片一張、經營者身份證復印件和健康證原件和復印件到食品葯品監督管理局申領《食品流通許可證》

7、拿到《食品流通許可證》後，帶上《食品流通許可證》原件和復印件、租房協議和經營場所的房產證復印件、一寸照片一張、經營者身份證復印件、健康證原件和復印件、個體工商戶名稱預先核准通知書到工商部門申領《個體工商戶營業執照》。

法律依據：《公共場所衛生管理條例實施細則》

第七條 公共場所直接為顧客服務的人員，持有「健康合格證」方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

第十條 公共場所經營者應當組織從業人員每年進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明後方可上崗。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

《中華人民共和國食品安全法》 第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。

㈡ 餐飲業辦理營業執照，法人要不要健康證

如果法人是工作人員就需要。

根據《公共場所衛生管理條例》第七條規定：

公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

如健康質量不符合國家健康標准和要求，並繼續運作；未獲得 "健康證明" 並直接向客戶提供服務的；拒絕衛生監督；未獲得未經許可經營的 "健康許可證"。罰款被移交給財政部。

(2)餐飲如何認證用健康證行不擴展閱讀：

公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人員，對所屬經營單位的衛生狀況進行經常性檢查，並提供必要的條件。

經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

除公園、體育場、公共交通工具外的公共場所，經營單位應當及時向衛生行政部門申請辦理衛生許可證。衛生許可證兩年復核一次。

㈢ 餐飲健康證怎麼辦

辦理程序

體檢地點: 當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構，未經批准擅自開展此項工作的，其出具的體檢單衛生監督機構不予受理簽發健康證。

一、對象：

從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的，治癒前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作；

對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。

二、主要檢查項目：

病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）等。

三、體檢和辦證流程：

統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》，按照衛生監督機構確定的人員到健康體檢單位進行預防性健康檢查。

一、辦理健康證前先進行健康查體。

1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。

2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。

3、內、外科常規體檢。

4、x光胸透。

5、完成全部體檢項目。

二、查體結果符合發放健康證條件的，查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。

四、注意事項

1、采血需在每天上午9時前空腹進行；

2、體檢前避免劇烈運動，忌飲酒和肉類食物，以免影響肝功能化驗結果。

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體檢五忌

健康體檢，是預防疾病的有效手段之一。通過健康體檢，可以了解自身健康狀況，發現一些不易察覺的早期疾病，以便及時干預、終止疾病的發生發展，收到事半功倍的效果。但有不少受檢者由於對體檢的一些關鍵環節重視不夠，或認識偏差，出現種種疏漏，使體檢的目的難以達到。

一、忌采血時間太晚體檢化驗要求早上7：30～8：30采空腹血，最遲不宜超過9：00。太晚會因為體內生理性內分泌激素的影響，使血糖值失真（雖仍為空腹）。所以受檢者應該盡早采血，不要輕易誤時。

二、忌體檢前貿然停葯采血要求空腹，但對慢性病患者服葯應區別對待。如高血壓病患者每日清晨服降壓葯，是保持血壓穩定所必須的，貿然停葯或推遲服葯會引起血壓驟升，發生危險。按常規服葯後再測血壓，體檢醫生也可對降壓方案進行評價。

服少量降壓葯對化驗的影響是輕微的，可以忽略不計。所以高血壓患者應在服完降壓葯後再來體檢。對糖尿病或其他慢性病患者，也應在采血後及時服葯，不可因體檢而干擾常規治療。

三、忌隨意舍棄檢查項目體檢表內設定的檢查項目，既有反映身體健康狀況的基本項目，也包括一些針對惡性疾病和常見疾病的特殊檢查項目。有些檢查對疾病的早期發現有特殊意義。

如肛門指診檢查，對四十歲以上受檢者直腸腫物的發現尤為重要。有的受檢者因怕麻煩或害羞，自動放棄該項檢查，若受檢者真有病變，自然也就失去了治療的最佳時機，其後果不言而喻。

四、忌忽略重要病史陳述病史，尤其是重要疾病病史，是體檢醫生判定受檢者健康現狀的重要參考依據，據此制定干預措施，對疾病的轉歸有極其重要的影響。有的受檢者抱定一種「考核」一下體檢醫生水平的心理，認為疾病只能靠查出來，不能靠說出來。

殊不知這樣做的結果往往是事與願違。例如，在對高血壓患者進行治療指導前，必須搞清楚其高血壓病的發病時間、治療過程、用葯情況等關鍵問題，才能有針對性地提出進一步的治療意見，包括加減用葯劑量、調整用葯品種等，從而達到最佳治療效果。

如受檢者記不住所服葯物的名稱，可以把葯盒帶來辨認。病史陳述要力爭做到客觀、准確，重要疾病不可遺漏。

五、忌輕視體檢結論體檢結論，是對受檢者健康狀況的概括和總結，是醫生根據各科體檢結果，經過綜合分析對受檢者開的健康處方，對糾正不良生活習慣，預防和治療疾病有重要的指導意義。有些受檢者對體檢過程較為重視，卻忽視了體檢結論，沒有仔細閱讀和認真實施，使健康體檢失去了意義。

㈣ 做餐飲行業必須要健康證嗎

辦理餐飲經營許可證，是需要健康證的。

許可條件：

1、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。

㈤ 餐飲行業健康證要求

法律分析：辦理條件：體檢合格。體檢地點：當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構，主要檢查項目：病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、x光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）等。

法律依據：《食品衛生許可證管理辦法》 第十四條 申請從事餐飲業和食堂經營的，必須具備以下條件：（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；（二）具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；（三）具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施；（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。

㈥ 餐飲管理人員是否需要辦理健康證

餐飲管理人員需要辦理健康證。我們在餐飲行業如果工作的話，這個時候是需要提前准備健康證的，因為這個在法律中有強制的規定，企業裡面也會要求每一個員工都要有健康證。
拓展資料:一、餐飲行業都需要健康證嗎 是的而且還要一年之內，健康證檢查項目：常規內外科體格檢查;肝功能一項(ALT);大便培養(痢疾、傷寒桿菌);胸部透視。
二、相關法律知識 《中華人民共和國食品安全法》實施之後，餐飲業從業人員未取得《健康證》應該到當地食品葯品監督管理局舉報，違反條款：第三十四條食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作
三.健康證檢查項目
常規內外科體格檢查;肝功能一項(ALT);大便培養(痢疾、傷寒桿菌)，胸部透視。
健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治癒後方可工作。
健康證的種類分為兩種：一種是普通健康證。則另一種是食品健康證，是做飲食行業的人所需要的健康證。
四.體檢注意事項
1、體檢當日清晨空腹、帶身份證、帶一寸照片或卡、筆。
2、體檢前日應注意休息，忌暴飲暴食，忌飲酒，避免過量脂肪飲食，不要熬夜、過於疲勞。懷孕婦女不宜做X光胸部透視。
3、體檢時請著寬松衣服，便於靜脈采血。
4、抽血後可進食，請用消毒棉簽按壓局部3至5分鍾，但不能搓揉，壓迫時間過短或搓揉易發生血腫。
5、抽血後24小時內不得熱敷。
谷丙轉氨酶偏高是不會影響入職的，谷丙轉氨酶雖然會影響人的身體健康，但是谷丙轉氨酶增高在臨床上是比較常見的，如果在第一次體檢中谷丙轉氨酶增高的話企業會組織第二次復查的，所以不用太擔心。

㈦ 食品健康證和餐飲健康證能通用嗎

法律分析：食品和餐飲都是參與生產食品的，是通用的。餐飲健康證明由疾病防控中心和指定醫院辦理，一般有照片、姓名、身份證號等信息。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。